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Batata ao molho tártaro

| Legumes e Verduras | julho 5, 2015

Ingredientes:
500 g de batata cozida, descascada
1 xícara de maionese
1/4 de xícara de pepino em conserva, escorrido e picado 1 cebola pequena aferventada e picada
1 gema cozida
Sal a gosto

Procedimentos:
Misture a maionese, o pepino, a cebola e o sal. Coloque colheradas dessa mistura sobre a batata e peneire a gema por cima. Sirva logo.

Dá 4 porções.

Obs: 527 calorias cada porção.

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